Quy Nhơn được xếp vào nhóm địa danh đáng đến tại Việt Nam bởi không chỉ sở hữu những khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, địa chất đặc biệt mà còn cả những món ăn ẩm thực truyền thống trứ danh. Vì vậy, sẽ thật đáng tiếc nếu bạn chưa được thưởng thức những đặc sản nơi đây.
Cùng chúng tôi lưu lại danh sách những món ăn tuyệt phẩm khi
tới du lịch Quy Nhơn nhé.
Đứng đầu danh sách chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đó là
món ốc, xìa, xò. Nghe ốc thì quen rồi nhưng hai món sau thì chỉ có biển mà đặc
biệt là biển Quy Nhơn bạn mới cảm thấy đúng chất biển. Thú vị nhất là bạn có thể
vừa hóng gió mát của biển vừa thưởng thức những tô ốc nóng hổi, xìa, xò ngọt vị
cùng với hương sả bay thơm nức mũi. Chấm với nước mắm có vị gừng cay cay, nghe
thôi đã muốn đế ngay Quy Nhơn rồi.
Địa chỉ gợi ý:
Quán ốc bà Bông: Số 22 Ngọc Hân Công Chúa, Trần Phú, TP Quy Nhơn
Quán ốc 94 Mai
Xuân Thưởng: Số 94 Mai Xuân Thưởng, Lý Thường Kiệt, TP Quy Nhơn
Quán ốc cô Xí: Đào
Duy Từ, Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn
Giá cả tham khảo: 30.000 - 100.000 đồng/phần
Món xèo đã trở thành món ăn nức tiếng từ Bắc vào Nam và mọi người đều biết bánh có nguồn gốc từ miền Tây. Nhưng tới quy Nhơn bánh có một cái tên đặc sắc hơn là bánh xèo tôm nhảy bởi cách chế biến được cải biến để hợp khẩu vị hơn. Bánh được làm từ các nguyên liệu chính bao gồm tôm đất còn sống nhảy tanh tách mới được vớt lên. Nhờ thế mà bánh cũng ngon hơn bình thường kết hợp với một số gia vị truyền thống nên bánh rất đặc biệt.
Bánh mới được làm
ra ngon và giòn rụm luôn, thơm phức, kết hợp ăn với rau sống và chấm lấy một ít
nước chấm đậm đà. Ôi, đảm bảo ăn một lần nhớ mãi luôn.
Địa điểm gợi ý:
Quán Rau Mầm: 91
Đống Đa, Thị Nải, TP Quy Nhơn
Quán ông Hùng: 24
Diên Hồng, Lê Hồng Phong, TP Quy Nhơn
Quán Gia Vỹ: 2 - 14
Diên Hồng, Lê Hồng Phong, TP Quy Nhơn
Giá tham khảo:
15.000 - 33.000 đồng/chiếc
Chả ram tôm đất
là món ăn đặc sản không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người dân Quy
Nhơn. Vì vậy, nếu có dịp du lịch Quy Nhơn thì bạn hoàn toàn không nên bỏ qua món ăn
này. Những nguyên liệu chính bao gồm tôm đất, bánh tráng, thịt ba chỉ và một số
gia vị đặc biệt khác. Sau khi các nguyên liệu chế biến cuộn thành hình được
chiên giòn tan, màu sắc tươi vàng ươm nhỏ vừa miệng ăn. Bạn sẽ thấy sẹ béo ngậy,
mặn ngọt đều có. Lấy một chút rau sống cuốn cùng bún chấm nước mắm chua ngọt
thì tuyệt vời luôn. Bạn cũng có thể mua chả ram làm quà tặng vô cùng ý nghĩa.
Địa điểm gợi ý:
Quán Minh Dung: Số
94 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, TP Quy Nhơn
Quán chả Bình Định:
Số 31 Nguyễn Thị Định, Nguyễn Văn Cừ, TP Quy Nhơn
Quán Bình Định: Số
42 Nguyễn Hữu Thọ, Thị Nải, TP Quy Nhơn
Giá tham khảo:
200.000 - 300.000 đồng/kg
Hột vịt lộn chiên
mắm nghe đặc biệt lắm đúng không? Nếu bạn là người mê ăn vặt thì đây nhất định
là món ăn được chế biến dành cho bạn. Hương vị độc, lạ từ miếng đầu tiên sẽ làm
bạn phải vấn vương mảnh đất Quy Nhơn này đó.
Biết bao người
khi đã về nhà trong mơ cũng muốn được nếm lại món hột vịt lộn chiên mắm này. Vị
món ăn ngọt thanh nhờ được chiên giòn giòn cùng với nước sốt mắm đậm đà. Nếu bạn
thưởng thức vào một buổi tối se lạnh còn tuyệt vời hơn rất nhiều.
Địa chỉ gợi ý:
Quán lề đường: Số
54 - 66 Lý Thái Tổ, Nguyễn Văn Cừ, TP Quy Nhơn
Quán cô Thanh: Số
56 Nguyễn Hữu Thọ, Thị Nải, TP Quy Nhơn
Giá tham khảo:
5.000 - 10.000 đồng/quả trứng
Món tré – Nghe cái
tên thôi cũng thấy đặc biệt rồi. Nếu bạn chưa biết thì cùng chúng tôi tìm hiểu
ngay về món ăn đặc sản này nhé. Chỉ có tại Quy Nhơn thôi nên đừng bỏ lỡ mất cơ
hội thưởng thức.
Món tré được gói
bởi những sợi dây dài kiểu như cán chổi khá lạ, chúng sau khi được gói xong
treo lủng lẳng trên mỗi gian hàng. Khi bạn mua thì người bán hàng sẽ lấy xuống.
Nguyên liệu chính của tré gồm tai heo và thịt ba chỉ rồi được trộn cùng mè và
riềng. Món ăn sau khi được cuốn đợi 2 – 3 ngày là thưởng thức được.
Bạn sẽ cảm nhận
được đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Nếu muốn biết nó như thế nào đừng quên
ghé qua địa điểm sau.
Địa chỉ ăn món
tré ở Quy Nhơn:
Quán ké Chợ Đầm:
Số 112 Hoàng Hoa Thám, Thị Nải, Thành phố Quy Nhơn
Giá cả tham khảo:
50.000 - 70.000 đồng/gói
Như vậy, hướng dẫn du lịch đã giới thiệu đến bạn danh sách đặc sản khi đi du lịch Quy Nhơn nhất định bạn phải ghé qua, nếu chỉ chơi mà quên tìm kiếm ẩm thực phong phú nơi đây thì chuyến đi sẽ thiếu mất cảm xúc quan trọng. Hãy lưu lại để không bỏ lỡ món ngon nào nhé.