Những đặc sản tại đất Bình Thuận bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm
- Trang chủ
- Bình Thuận
- Những đặc sản tại đất Bình Thuận bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm
Những đặc sản tại đất Bình Thuận bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm
Đến Bình Thuận trải nghiệm đầy nắng, lại dìu bước chân đến quán ngon để lấp đầy khoảng trống chiếc bụng yêu. Cùng note lại những địa điểm ăn ngon và món ăn đặc sản Bình Thuận để trải nghiệm đầy đủ vẻ đẹp ngay cả trong hương vị của vùng miền này nhé!
1. Bánh Quai Vạc - thức bánh đặc sản Bình Thuận dặn lòng nên thử
Mỗi địa phương sẽ có một cách gọi tên loại bánh này khác nhau cũng như hương vị, cách chế biến cũng sẽ có đôi chút khác biệt. Có một số nơi gọi tên chiếc bánh này là bánh bột lọc, bởi nó được tạo nắn từ thức bột này, sau khi hấp lên sẽ thấy rõ lớp nhân được bao bọc một lớp vỏ trong suốt. Phần nhân món bánh này được người nấu tỉ mỉ lựa chọn thịt ba rọi và tôm tươi xắt nhỏ ướp gia vị và chế biến, khi ăn kèm cùng nước mắm pha chế chuẩn gu món bánh này lại làm tăng thêm vị ngon nhiều hơn. Ngoài loại bánh nhân tôm, thịt, còn có kèm thêm loại bánh nhân đậu xanh cũng lạ miệng không kém. Hành lá và hành phi cũng góp phần tăng thêm hương vị cho thức bánh lạ miệng ngon thơm này.
Nhâm nhi chiếc bánh nhân thịt dai dai kèm nước chấm sóng sánh ánh vàng trọn vẹn bữa sáng
Một số địa điểm thưởng thức món bánh ngon lạ này nổi tiếng tại Bình Thuận để bạn tham khảo và lựa chọn:
* Bánh bột lọc Như Ý
- Mức giá tham khảo: 15.000 - 30.000 VND
- Địa chỉ: 35 Trần Quốc Toản, Đức Nghĩa, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 08:00 - 18:00
* Bánh bột lọc Võ Thị Sáu
- Mức giá tham khảo: 10.000 - 20.000 VND
- Địa chỉ: Đường Võ Thị Sáu, Hưng Long, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 14:00 - 18:00
* Bánh bột lọc Hân
- Mức giá tham khảo: 20.000 - 50.000 VND
- Địa chỉ: 170 Tuyên Quang, Phú Thủy, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 16:00 - 22:00
2. Lẩu Thả Mũi Né - Đặc sản Mũi Né Bình Thuận
Nếu đã quá quen thuộc với các món lẩu thông thường, thì đây sẽ là nồi lẩu được trình bày khá đặc biệt và độc đáo đầy sắc màu của các nguyên liệu được sắp xếp riêng biệt, theo trật tự khéo léo. Món ăn này không chỉ thu hút du khách trải nghiệm vị ngon hải sản tươi sống, tùy theo khẩu vị thực khách mà nhà hàng cũng sẽ đưa ra gợi ý các món ăn phụ kèm theo phù hợp. Nguyên liệu tươi ngon, cách bày trí sáng tạo là điểm cộng tạo nên món ăn đặc sản Bình Thuận hấp dẫn thực khách trải nghiệm. Món lẩu thả là sự kết hợp hoàn hảo từ năm vị: chua, cay, đắng, mặn ngọt. Thông thường có hai cách thưởng thức món lẩu thả. Hoặc thưởng thức món lẩu thông thường từng nguyên liệu tươi ngon, cách thứ hai bạn có thể dùng bún ăn kèm theo để thưởng thức như một món bún mắm.
Mâm lẩu thả sắc màu được bày trí khá lạ mắt
* Nhà hàng Sóc Nâu
- Mức giá tham khảo: 450.000VND
- Địa chỉ: Số 5 Nguyễn Đình Chiểu, P.Hàm Tiến, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 10:00 - 22:00
* Lẩu thả Seahorse Bistro
- Mức giá tham khảo: 530.000VND/3-4 người
- Địa chỉ: Km 11 Nguyễn Đình Chiểu, P.Hàm Tiến, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 09:00 - 23:00
* Nhà hàng Vietnam Home
- Mức giá tham khảo: 400.000VND
- Địa chỉ: 125A Nguyễn Đình Chiểu, P.Hàm Tiến, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 07:00 - 23:00
3. Bánh Hỏi Lòng Heo - món ăn đặc sản Bình Thuận dân dã
Món ăn không thể thiếu trong điểm tâm sáng mỗi ngày, trông bình dị đơn giản nhưng bước chế biến lại khá công phu để cho ra được những chiếc bánh Hỏi trắng ngần, sợi mềm mịn. Còn gì hấp dẫn hơn khi chấm kèm nước mắm tỏi ớt cay cay, ngòn ngọt, thơm nồng hương tỏi cùng vị dai của những đoạn lòng heo dai giòn sần sật… càng thêm đậm vị cho thực khách dùng món.
Sáng dậy thưởng thức chút vị bánh hỏi cùng thịt heo dai giòn* Quán Bánh Hỏi Đồng Khánh
- Địa chỉ: 40 Trần Phú, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 06:00 - 12:00
* Bánh Hỏi Cháo Lòng - Thủ Khoa Huân
- Mức giá tham khảo: 12.000 - 17.000 VND
- Địa chỉ: 44 Thủ Khoa Huân, Phú Thủy, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 06:00 - 10:00
4. Mì Quảng Vịt - hương vị đặc sản ở Bình Thuận
Mì Quảng Vịt nghe độc đáo và thật hấp dẫn, nhắc đến là lại thấy thèm món mì sợi nhỏ, vàng óng ăn kèm cùng thịt vịt béo mỡ óng ánh mềm tan trong miệng. Nét đặc biệt khác của Mì Quảng Vịt so với mì xứ Quảng chính gốc nằm ở sợi mì nhỏ và mềm tơi hơn, thịt vịt ăn kèm ngon ngọt, thơm mùi thịt chín đều vừa ra lò, nóng hổi ăn kèm chung gia vị nêm đậm đà, cay cay nhưng say mê những tâm hồn ăn uống trải nghiệm nét vị miền Trung.
Bát mì thịt vịt nóng hổi ra lò hấp dẫn thị giác chiếc bụng đói thèm ăn
* Mì Quảng Trần Phú
- Mức giá tham khảo: 12.000 - 25.000 VND
- Địa chỉ: 129 Trần Phú, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 07:00 - 21:00
* Mì Quảng Phượng
- Mức giá tham khảo: 20.000 - 40.000 VND
- Địa chỉ: 29 Nguyễn Du, Phường Đức Thắng, TP Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 07:00 - 21:00
* Mì Quảng Vịt Trại Hòm
- Mức giá tham khảo: 30.000 - 40.000 VND
- Địa chỉ: 133 Trần Phú, Phường Phú Nghĩa, TP Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 06:00 - 10:00
* Quán Bảy Mì Quảng
- Mức giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VND
- Địa chỉ: 15C Ngô Sĩ Liên, Phường Đức Nghĩa, TP Phan Thiết, Bình Thuận
- Thời gian mở cửa: 07:00 - 22:00
5. Cốm Hộc Phan Thiết - Hương vị quê đến từ chiếc bánh
Mỗi mùa tết ùa về là trên bàn thờ tổ tiên sẽ luôn thấy xuất hiện những chiếc bánh được gói bởi những lớp giấy màu sắc, đính kèm chiếc nơ hoa đa màu. Đó cũng là món ăn khá quen thuộc trong tuổi thơ khá nhiều người. Nếu đã nghe qua thức cốm, chắc hẳn bạn đã nghe qua về cốm làng Vòng - đặc sản Hà Nội, hay cốm hộc Phan Thiết giòn tan thơm lừng khi vừa thưởng thức… Đây là món ăn khá phổ biến của Phan Thiết đặc biệt là mỗi độ xuân về, tuy bình dị nhưng lại không kém phần độc đáo vì ngọt ngon, giòn tan, ngây ngất từ lần thử đầu tiên. Thưởng thức thấy ngon thì đừng quên mua một ít đặc sản Bình thuận làm quà tặng bạn bè, người thân, gia đình của mình nhé!
Món ngon tuổi thơ chiếc bánh cốm trọn vị ký ức
- Mức giá tham khảo: 20.000 - 25.000 VND/bịch
- Địa chỉ: Khu chợ Phan Thiết, các xưởng sản xuất cốm sữa Ông Thọ (Hẻm 20C, đường Đào Duy Từ, Tp.Phan Thiết, Bình Thuận)
6. Mực một nắng Phan Thiết - đặc sản lạ mà ngon
Khí hậu Phan Thiết rất được ưu đãi để giúp ngư dân dễ dàng phơi những chiếc mực nang dưới nắng một cách đầy tinh tế và công phu. Sau khi đánh bắt các loại mực từ biển vào họ thường sẽ phơi dưới ánh nắng mặt trời trong vòng 24 giờ rồi tiến hành công đoạn đóng gói và ướp lạnh một cách kỹ lưỡng. Trong lúc này có thể sẽ ướp một chút gia vị để tăng độ thơm ngon cho Mực nang thêm vị đậm đà đưa cơm. Mực một nắng sẽ có lưu lại chút vị ngọt tươi của thịt nhưng vẫn dai và đậm vị thơm nồng của ớt, mặn mà của gia vị ướp hơn so với mực tươi thông thường.
Nướng một chiếc mực một nắng đã tẩm ướp gia vị cùng chill với bạn bè thư giãn no say
- Mức giá tham khảo: 300.000đ - 450.000đ/kg
- Địa chỉ: Cửa hàng đặc sản số 5B-6B đường Võ Văn Kiệt, Phan Thiết, Cửa hàng đặc sản số 66 đường Huỳnh Thị Khá, phường Phú Thuỷ, Phan Thiết, Chợ Phan Thiết hoặc dọc đường làng chài Mũi Né.
Cần tìm khách sạn giá tốt
0985636xxx
Hoặc để lại thông tin
Thái và Ngọc sẽ email lại cho bạn
